Во индустријата за кафе и десерти, кремот без млечни производи стана незаменлива и важна состојка. Меѓу нив, China Lianfeng Biotechnology произведува богат и кремаст не-млечен крем, кој е широко користен во снежните врвови на кафе, сладолед со вкус на кафе, разни угостителски синџири и хотели поради неговите уникатни состојки за замена на путер од какао и одличниот квалитет, и стана ѕвезда производ на пазарот.
Какао путер, како што сугерира името, е супстанца која симулира какао путер. Во споредба со природниот какао путер, заменскиот путер од какао има постабилни физички и хемиски својства, а неговата цена е релативно ниска. Главно се добива од растителни масла (како палмино масло, масло од соја итн.) по третман со хидрогенизација и има сличен вкус и текстура како природниот путер од какао. Во прехранбената индустрија, замените за какао путер се широко користени во производството на чоколадо, бонбони, сладолед и други производи, додавајќи им богат вкус и текстура.
Спецификација
Име на производ | К50 | Датум на производство | 20240220 | Датум на истекување | 20260219 | Број на многу производ | 2024022001 |
Локација за земање примероци | Соба за пакување | Спецификација KG/торба | 25 | Број на примерок / g | 3000 | Извршен стандард | Q/LFSW0001S |
Сериски број | Предмети за инспекција | Стандардни барања | Резултати од инспекцијата | Единствена пресуда | |||
1 | Сетилни органи | Боја и сјај | Бела до млечно бела или млечно жолта, или со боја конзистентна со адитивите | Млечно бело | Квалификуван | ||
Организациски статус | Прашок или грануларен, лабав, без колач, без туѓи нечистотии | Зрнести, без колачи, лабави, без видливи нечистотии | Квалификуван | ||||
Вкус и мирис | Има ист вкус и мирис како состојките и нема посебен мирис. | Нормален вкус и мирис | Квалификуван | ||||
2 | Влага g/100 g | ≤5,0 | 3.9 | Квалификуван | |||
3 | Протеини g/100 g | 2,1±0,5 | 2.2 | Квалификуван | |||
4 | Масти g/100 g | 31,0±2,0 | 31.3 | Квалификуван | |||
5 | Вкупна колонија CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150.170.200.250.190 | Квалификуван | |||
6 | Колиформни CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Квалификуван | |||
Заклучок | Индексот за тестирање на примерокот го исполнува стандардот Q/LFSW0001S и синтетички ја проценува серијата производи. ■ Квалификуван □ Неквалификуван |
Карактеристика
Богат кремаст вкус: Овој крем кој не е млечен како главна состојка користи висококвалитетен путер од какао, што му дава богат кремаст вкус. Без разлика дали се користи за правење снежни врвови од кафе или сладолед со вкус на кафе, може да донесе свиленкасто и нежно искуство за вкус.
Лесен за ракување и складирање: Овој крем што не е млечен има добра растворливост и стабилност, што го прави лесен за ракување и складирање. За време на процесот на производство, може брзо и рамномерно да се раствори во кафе или други пијалоци, избегнувајќи појава на згрутчување и седиментација. Во исто време, неговиот долг рок на траење, отпорност на влага и отпорност на оксидација, исто така, обезбедуваат стабилност и безбедност на производот.
Апликација
Широко применлив: Овој крем без млечни производи не е погоден само за мали места како што се домови и канцеларии, туку и широко се користи во разни угостителски синџири и хотели. Без разлика дали се користи за правење напитоци за кафе или десерти од високата класа, може да ги задоволи потребите и вкусовите на различни потрошувачи.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top е омилен пијалок за кафе меѓу потрошувачите. Со додавање на дебел слој крем без млечни производи на површината на кафето, не само што може да го подобри неговиот вкус и текстура, туку може да донесе и уникатен визуелен ефект. Богата и кремаста не-млечна крема на Lianfeng Biotechnology е идеален избор за оваа апликација. Неговиот богат кремаст вкус и лесните карактеристики за ракување го олеснуваат и поудобно правењето на снежните врвови за кафе.
Сладолед со вкус на кафе: Додавањето на соодветна количина на немлечен крем на сладолед може да додаде богат вкус на кафе и свилена текстура. Замена за какао путер во овој не-млечен крем крем се меша со млечни производи во сладолед за да создаде уникатен вкус и текстура. Без разлика дали се користи како главна состојка во сладоледот или како помошна состојка, на потрошувачите може да им донесе пријатно вкусно искуство.
Наша предност
Богатата и кремаста крема без млечни производи на Lianfeng Biotechnology стана претпочитана состојка за многу синџири за угостителство и хотели поради неговиот одличен квалитет и широк опсег на примена. Без разлика дали се користи за правење пијалоци од висока класа, десерти или други угостителски производи, може да ги задоволи неговите високи барања за вкус, текстура и стабилност.
Богатата и кремаста не-млечна крема на Lianfeng Biotechnology игра важна улога во снежните врвови на кафе, сладоледот со вкус на кафе, како и во разните угостителски синџири и хотели поради неговите состојки за замена на какао путер и одличниот квалитет. Тоа не само што ги збогатува потрошувачите